Recetario

Opción 1 para cena navideña: Sazone el atún con sal y suficiente pimienta negra y dórelo por lado y lado en una sartén muy caliente con el aceite de oliva. Cuando esté por llegar a punto, añada la mantequilla, más pimienta negra y el tomillo. Cuando la mantequilla tome color oscuro, añada el brandy y flambee. Termine con la crema.. Read more

Embárcate en una experiencia culinaria con nuestras Almejas a la Marinera. Este plato clásico resalta la frescura de las almejas con una mezcla de sabores mediterráneos. ¡Prepárate para disfrutar de la riqueza del mar en cada bocado! Ingredientes: – 500 g de almejas – 2 tomates maduros, pelados y picados – 1 cebolla picada – 2 dientes de ajo, picados.. Read more

Ingredientes: Preparación 1.Fríe en el aceite de oliva los champiñones y las cebollitas hasta que estén dorados. 2.Agrega el el jugo de limón y el jugo sazonador. 3.Coloca el pescado en una refractaria pequeño, salpimiéntalo y baña con la salsa. 4.Hornéalo durante 10 minutos o sácalo cuando esté cocido.